Semana 7

 EsposendeOnline.com -> Virtual Rally Paper 2005
Autor: Newton, Local/Origem: Esposende/Portugal MensagemColocada: Ter Nov 22, 2005 13:40    Assunto: Semana 7
Ja submeti a minha pontuação mas as questões desta semana ainda não estão disponíveis.

"As perguntas para esta semana ainda não se encontram disponiveis.
Por favor tente novamente mais tarde."
Autor: kabral, Local/Origem: Esposende/Portugal MensagemColocada: Ter Nov 22, 2005 13:49    Assunto:
Caro Membro,

Infelizmente, e apenas por indisponibilidade, ainda não nos foi possíver terminar as perguntas desta semana.

O mais tardar até às 24h00 de amanhã, dia 23 de Novembro, já as teremos disponíveis.

Obrigado pela sua compreensão.
Autor: fmdias,  MensagemColocada: Qui Nov 24, 2005 20:11    Assunto:
As questões desta semana ainda não estão disponiveis ?
Autor: kabral, Local/Origem: Esposende/Portugal MensagemColocada: Sex Nov 25, 2005 00:46    Assunto:
Por motivos de saúde ainda não me foi possivel terminar as questoes desta semana. Estamos a fazer todos os possiveis para as disponibilizar o mais rapidamente possivel.

Agradecemos a vossa compreensão e peço desde já desculpa pelo atraso.
Autor: kabral, Local/Origem: Esposende/Portugal MensagemColocada: Sex Nov 25, 2005 14:31    Assunto:
As perguntas desta semana estão finalmente disponíveis.
Pedimos desculpas a todos pelo atraso e agradecemos a vossa compreensão.

Boa sorte a todos.
Autor: tiagomoreira, Local/Origem: Concelho de Esposende / Paris MensagemColocada: Dom Nov 27, 2005 21:10    Assunto:
Para alem de nao ter tido muito tempo para ler o questiuonario tenho uma grande duvida sobre a pregunta das clarinhas...
Citação:

Clarinhas de Fão
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

Para a massa:

* 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
* sumo de 1/2 limão
* 400 grs de farinha de trigo
* 2,5 dl de leite completo
* sal fino q.b.

Para o recheio:

* 5 ovos
* 60 grs de açúcar
* 12 grs de farinha de trigo
* 300 grs de doce de gila
* óleo para fritar
* açúcar para polvilhar

Confecção:

Primeiro a massa: Amasse a farinha com a manteiga e o leite, e uma pitada de sal fino e o sumo de meio limão.
Amasse muito bem e bata a massa para que fique bem ligada.
Coloque a massa sobre um prato polvilhado de farinha e tape-a.
Deixe a massa descansar cerca de 30 minutos.
Entretanto faça o recheio: Num tachinho ponha o doce de gila, os ovos batidos a colher de farinha e o açúcar, mexa muito bem e leve ao lume brando mexendo sempre com a colher de pau para não queimar.
Assim que tenha engrossado para poder utilizar retire do lume despeje numa taça e deixe arrefecer.
Estenda porções de massa o mais fino possível, coloque no centro 1 colher de sobremesa de recheio e dobre e corte como se estivesse a fazer rissóis.
Frite-os depois em óleo quente.
Depois de fritos escorra-os um pouco e passe-os por açúcar granulado, ou açúcar em pó.

*A massa pode ser substítuida pela a massa tenra.


http://www.gastronomias.com/doces/doce0520.htm

Os très items para responter estao na receita, que resposta meter?
Autor: webmaster, Local/Origem: Esposende/Portugal MensagemColocada: Dom Nov 27, 2005 21:41    Assunto:
Na informação que nós dispomos e que foi recolhida pela Delegação de Turismo de Esposende, um dos ingredientes não faz parte da receita.
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